Cardápio - Pizzaria e Restaurante

Cardápio Brascatta

Entradas

Entradinha Brascatta

presunto de parma e parmesão com lasca de massa

R$21,90

Corniccione de aliche

R$19

Corniccione de alecrim

R$14,00

Corniccione de alho

R$17,00

Lascas de massa temperada

shoyo com gergelim / azeite com orégano

R$7,50

Pão de calabresa

R$9,50

Porções

Italianinha

sardela, berinjela à caponata e pasta de azeitonas pretas acompanhadas de

R$35,00

Antipasti

Parma, tomate seco, muss. de búfala, fundo de alcachofra, gorgonzola e

R$35,00

Bruschetta de shitake com mussarela de búfala

R$20,00

Bruschetta de Parma e queijo brie

R$20,00

Bruschetta de tomate fresco, alho e manjericão

R$15,00

R$25,00

R$18,00

R$21,00

R$25,00

Mussarela de búfala com tomate seco

R$26,00

Lascas de parmesão

R$25,00

Azeitonas pretas

R$15,00

Cardápio Brascatta

Saladas

Carpaccio com rúcula

R$0

Caprese

Mussarela de búfala, tomate caqui e manjericão

R$0

Salada grega

Tomate, pepino, cebola, azeitonas gregas, pimentão amarelo, mussarela de búfala, azeite

R$0

Caesar Salad

Alface americana, parmesão, croutons ao molho de anchovas e limão

R$18,90

Italiana

Rúcula, mussarela de búfala e tomate seco

R$19,90

Pizzas

Pizzas Tradicionais

Romana

molho de tomates, mussarela e filés de aliche italiano

R$0

Milho

molho de tomates, milho com mussarela ou catupiry

R$0

Frango

olho de tomates, frango desfiado, cebola, catupiry ou mussarela

R$0

Palmito

molho de tomates, palmito, mussarela ou catupiry

R$0

Portuguesa

molho de tomates, presunto, ovo cozido, cebola com mussarela

R$0

Toscana

molho de tomates e mussarela coberta com fatias de calabresa

R$0

Calabresa

molho de tomates, fatias de calabresa, cebola e azeitonas

R$0

Atum

molho de tomates e atum

R$0

Alho

molho de tomates, alho refogado coberto com parmesão

R$0

Quatro Queijos

molho de tomates, mussarela, catupiry, parmesão e gorgonzola

R$0

Catupiry

molho de tomates e catupiry

R$0

Bacon

molho de tomates, mussarela, rodelas de tomates e crispis de bacon

R$0

Lombo

molho de tomates, lombo canadense, cebola e catupiry ou mussarela

R$0

Leopoldina

molho de tomates, presunto, azeitonas verdes, mussarela e rodelas de tomates

R$0

Napolitana

molho de tomates, mussarela, tomate caqui e parmesão

R$0

Marguerita

molho de tomates, mussarela e manjericão

R$0

Mussarela Especial

molho de tomate e muss. de búfala

R$0

Mussarela

molho de tomate e mussarela

R$0

Pizzas Especiais

Bacalhau

molho de tomates, tomate picado, bacalhau desfiado, azeitonas verdes e cebola

R$0

Vegetariana

molho de tomates, palmito, brócolis, rodelas de tomate, cebola e abobrinha

R$0

Tomazza

molho de tomates, mussarela, tomate cereja e parmesão

R$0

Veneta

molho de tomates, mussarela, tomates rusticamente picados e pesto de manjericão

R$0

Shitake com shimeji

molho de tomates, shitake e shimeji refogados, mussarela especial ou catupiry

R$0

Siciliana

molho de tomates, alho poró, abobrinha, queijo brie e tomate cereja

R$0

Sampa

molho de tomates, alho poró, queijo brie, peito de peru e

R$0

Rúcula

molho de tomates, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco

R$0

Picanha

molho de tomates, mussarela, picanha defumada, tomate fresco e azeitonas verdes

R$0

Pepperoni

molho de tomates, mussarela e pepperoni

R$0

Parma e brie

molho de tomates, mussarela especial, queijo brie, presunto de Parma e

R$0

Parma

molho de tomates, mussarela especial, tomate caqui e presunto de Parma

R$0

Os Primos

molho de tomates, linguicinha defumada, pimenta dedo de moça e cebola

R$0

Javali

molho de tomates, linguiça de javali, mussarela e alecrim

R$0

Escondidinha

molho de tomates, carne seca desfiada, cebola, pimentão amarelo e Catupiry

R$0

Escarola

molho de tomates, mussarela especial, escarola refogada e piñolis

R$0

Carpaccio

azeite, gergelim, carpaccio, molho dijon, e rúcula)

R$0

Caprese

molho de tomates, mussarela ao forno, coberta com tomate caqui, mussarela

R$0

Brócolis

molho de tomates, mussarela e brócolis

R$0

Brascatta

molho de tomates, queijo brie, rúcula e peito de peru, com

R$0

Berinjela

molho de tomates, musarela especial e berinjela, salpicada com parmesão ralado

R$0

Atum com gorgonzola

molho de tomates, atum egorgonzola

R$0

Aliche

molho de tomates e filés de aliche

R$0

Alcachofrinha

molho de tomates, mussarela e alcachofrinhas italianas

R$0

Abobrinha com polenguinho

molho de tomates, abobrinha, pedaços de polenguinho, salpicada de parmesão

R$0

Abobrinha

molho de tomates e abobrinha, salpicada de parmesão

R$0

Alho Poró

molho de tomates, alho poró e cream cheese

R$0

Agrião

molho de tomates, mussarela, agrião, queijo brie e crispis de bacon

R$0

Calzones

Berinjela refogada, tomate picado, mussarela e azeitonas pretas

R$0

Brócolis e mussarela de búfala

R$0

Calabresa, mussarela e tomate seco

R$0

Frango com catupiry e milho

R$0

Presunto, mussarela, tomate e orégano

R$0

Coberturas

R$0

R$0

R$0

R$0

R$0

R$0

*Pizzas com 2 ou 3 sabores, serão cobradas pela pizza de

R$0

Massas

Massa de chocolate

R$0

Massa integral

R$0

Pizzas Doces

Romeu & Julieta

R$0

Especial de chocolate Brascatta

R$0

Chocolate (com morango ou banana)

R$0

Banana

R$0

Cardápio Brascatta

Sobremesas

Tempurá de sorvete

Apenas na unidade Alto da Lapa.

R$0

Creme brulée

R$0

Torta de maçã com sorvete de creme

R$0

Sorvete

R$0

Petit gateau com sorvete de creme

R$0

Mousse

Chocolate e maracujá

R$0

Frutas frescas com mel

R$0

Frutas frescas

R$0

Creme papaya

R$0

Cheesecake de frutas vermelhas

R$0

Carpaccio de manga

R$0

Brownie com sorvete

R$0

Diversos

R$0

R$0

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R$0

R$0

R$0

R$0

R$0

R$0

Cardápio Brascatta

Sucos

R$0

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Bebidas

R$0

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R$0

R$0

Whisky JW Black Label

R$0

Drinks

Cosmopolitan

Vodka Absolut, Triple Séc, suco de limão, Cranberry Juice

R$0

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R$0

R$0

R$0

R$0

R$0

melancia e vodka Absolut

R$0

Manga Rosa

manga, manjericão, pimenta tabasco, Espirito de Minas

R$0

Caipirinha Maçana

Espírito de minas, maçã, canela e mel

R$0

Cocktail de Frutas Brascatta

R$0

Saquerita de Frutas Vermelhas

R$0

Saquerita de Frutas

R$0

Saquerita Nac/Imp

R$0

Caipiroska de Carambola com Manjericão

R$0

Caipiroska de Tangerina com Pimenta Rosa

R$0

Caipiroska Nac/Imp

R$0

Caipirinha de Frutas Vermelhas Especial

R$0

Caipirinha de Frutas Vermelhas

R$0

Caipirinha de Frutas Especial

R$0

Caipirinha Especial

Espírito de Minas, Nega Fulô, Sagatiba, Seleta, Armazém Vieira

R$0

Caipirinha de Frutas

R$0

Caipirinha

R$0

Gin Tônica Nac/Imp

R$0

Champagnes

Espumantes

Vinhos Rose

Marquês de Aldaz Rosado

R$0

Entradas

Entradas

Porções

Porções

Saladas

Saladas

Pizzas

Pizzas Tradicionais

Pizzas Especiais

Calzones

Coberturas

Massas

Pizzas Doces

Sobremesas

Sobremesas

Diversos

Diversos

Sucos

Sucos

Bebidas

Bebidas

Drinks

Champagnes

Espumantes

Vinhos Rose

Vinhos Brancos

Vinhos Tintos

Delivery Brascatta

Como chegar

Entradas

Entradas

Porções

Porções

Saladas

Saladas

Pizzas

Pizzas Tradicionais

Pizzas Especiais

Calzones

Coberturas

Massas

Pizzas Doces

Sobremesas

Sobremesas

Diversos

Diversos

Sucos

Sucos

Bebidas

Bebidas

Drinks

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